![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/2c/Labneh01.jpg/640px-Labneh01.jpg&w=640&q=50)
Греческий йогурт
Материал из Википедии — свободной encyclopedia
Фильтрованный йогурт, йогуртовый сыр, лàбанэ (араб. لبنة, ивр. לבנה) дахи, болг. цедено кисело мляко или греческий йогурт — тип йогурта, сцеженного через ткань или бумажный фильтр с целью устранения сыворотки, что придаёт среднюю консистенцию между йогуртом и сыром, сохраняя характерный кислый вкус йогурта. Греческий йогурт напоминает сметану.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/2c/Labneh01.jpg/320px-Labneh01.jpg)