Вупи пай
Материал из Википедии — свободной encyclopedia
Вупи пай (англ. Whoopie pie) также называемый Black moon, Gob (в районе Питтсбурга), Black-and-white, Bob, и BFO (от Big Fat Oreo) — американское кондитерское изделие, в форме печенья[1], пирожного[2], пирога, торта[3] или сладкого сэндвича.
Краткие факты Вупи пай, Входит в национальные кухни ...
Вупи пай | |
---|---|
англ. Whoopie pie | |
Входит в национальные кухни | |
Американская кухня | |
Страна происхождения | США |
Медиафайлы на Викискладе |
Закрыть
Состоит из двух круглых шоколадных коржей, иногда тыквенных, имбирных или других, имеющих выпуклую форму, со сладкой сливочной начинкой или глазурью между ними[4]. Также для начинки можно использовать меренгу[5], сливочный или творожный сыр[6].