![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/61/Barstar-barnase-1brs.png/640px-Barstar-barnase-1brs.png&w=640&q=50)
Барстар
Материал из Википедии — свободной encyclopedia
Барста́р — бактериальный белок, состоящий из 89 аминокислот. Синтезируется и выделяется бактерией Bacillus amyloliquefaciens. Выполняет роль ингибитора барназы, закрывая её активный центр и тем самым предотвращая повреждение молекул РНК до тех пор, пока барназа не будет выведена из синтезирующей клетки. Комплекс барназы и барстара является одним из самых прочных белок-белковых комплексов в природе.