From Wikipedia, the free encyclopedia
Samosas (devanagari: समोसा, samosā; sau सामोसा, sāmosā; portugheză: chamuça) sunt produse de patiserie din India și Pakistan, umplute cu diverse ingrediente.
Samosa | |
Origine | |
---|---|
Locul de origine | Orientul Mijlociu |
Informații | |
Ingredient principal | făină de grâu[*] morcov Mazăre carne Cartof |
Alte ingrediente | făină de grâu[*] cartof[*] morcov Mazăre carne |
Modifică date / text |
Aluatul este adesea un amestec tradițional de apă cu făină de grâu, umplut apoi cu mâncare gătită sau fiartă. Samosas sunt umplute cu curry de legume, orez și cartofi, precum și carne tocată sau pește. Acestea vor fi îmbinate în triunghiuri și prăjite in grăsime încinsă.
Ele sunt adesea servite ca aperitiv sau pe stradă ca fast food.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.