În biochimie, o hidrolază este o enzimă care catalizează hidroliza unei legături chimice. De exemplu, o enzimă care catalizează următoarea reacție este o hidrolază:
- A–B + H2O → A–OH + B–H
Numele sistematice ale hidrolazelor sunt de forma "substrat hidrolază." Totuși, numele comune sunt de obicei de forma "substratază." De exemplu, o nuclează este o hidrolază care descompune acizii nucleici.
Hidrolazele sunt clasificate ca EC 3 în clasificarea EC a enzimelor. Hidrolazele pot fi clasificate în continuare în mai multe subclase, pe baza legăturilor asupra cărora acționează:
- EC 3.1: legături esterice (esteraze: nuclează, fosfodiesterază, lipază, fosfatază)
- EC 3.2: zaharuri (glicozidază, glicozid hidrolază, amilază)
- EC 3.3: legături eterice
- EC 3.4: legături peptidice (protează)
- EC 3.5: legături carbon-azot, cu excepția legăturilor peptidice
- EC 3.6: anhidridă acidă (anhidridă acid hidrolază, inclusiv helicază și GTPază)
- EC 3.7: legături carbon-carbon
- EC 3.8: legături halogene
- EC 3.9: legături fosfor-azot
- EC 3.10: legături sulf-azot
- EC 3.11: legături carbon-fosfor
- EC 3.12: legături sulf-sulf
- EC 3.13: legături carbon-sulf
Format:Esteraze Format:Glicozid hidrolaze Format:Legătură eterică hidrolaze Format:Proteaze Format:Carbon-azot non-peptidă hidrolaze Format:Anhidridă acidă hidrolază Format:Carbon-carbon hidrolaze
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
