From Wikipedia, the free encyclopedia
Hemiceluloza (cunoscută și ca polioză) este un tip de polizaharidă heteropolimerică, prezentă în pereții celulari, împreună cu celuloza, la aproape toate speciile de plante.[1] Spre deosebire de celuloză, care este cristalină și rezistentă la hidroliză, hemiceluloza este amorfă, cu structura neregulată și tărie mică. Poate fi hidrolizată ușor de acizi sau baze, dar și de către hemicelulaze.
Există mai multe tipuri de hemiceluloze, precum: xilanul, glucuronoxilanul, arabinoxilanul, glucomananul și xiloglucanul.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.