Acidul hexanoic, de asemenea cunoscut și ca acid caproic sau capronic (din limba latină, caper înseamnă „capră”), este un acid carboxilic, un acid gras derivat de la hexan, care conține șase atomi de carbon. Este un lichid uleios cu un miros asemănător caprelor sau altor animale de grajd. [1]
Acid hexanoic | |
Nume IUPAC | Acid hexanoic |
---|---|
Alte denumiri | Acid caproic Acid capronic C6:0 |
Identificare | |
Număr CAS | 142-62-1 |
ChEMBL | CHEMBL14184 |
PubChem CID | 8892 |
Informații generale | |
Formulă chimică | C6H12O2 |
Aspect | lichid uleios |
Masă molară | 116,16 g/mol |
Proprietăți | |
Densitate | 0,929 g/cm3 |
Starea de agregare | lichidă |
Punct de topire | −3,4 °C |
Punct de fierbere | 205,8 °C |
Aciditate (pKa) | 4,88 |
Indice de refracție(nD) | 1,4170 |
Temperatură de aprindere | 103 °C |
Pericol | |
Fraze R | R21, R34 |
Fraze S | S25, S36/37/39, S45 |
NFPA 704 | |
Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel. | |
Modifică date / text |
Sărurile și esterii acestui acid sunt cunoscuți ca hexanoați sau caproați.
Alți doi acizi au denumiri asemănătoare: acid caprilic (C8) și acid capric (C10). Împreună cu cel caproic, acești acizi reprezintă cam 15% din grăsimea din laptele de capră.
Referințe
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.