![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/58/Menthone.png/640px-Menthone.png&w=640&q=50)
Mentonă
From Wikipedia, the free encyclopedia
Mentona este un compus organic din clasa monoterpeneoidelor monociclice cu formula chimică C10H18O. Prezintă o aromă de mentă[1] și se regăsește în uleiurile esențiale ale multor plante. Mentolul este o componentă odorantă a uleiului de mentă (sursa: manualul de chimie clasa XI, C1, pagina 27, autori: Elena Alexandrescu, Viorica Zaharia, Mariana Nedelcu; colecția EDUCATIONAL). Structura din poză este cea a stereoizomerului cel mai răspândit în natură, dintre cei patru posibili.[2] Este similar structural cu mentolul, care este alcoolul analog.