![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8f/Brewdog-hardcore-ipa_%2528cropped%2529.jpg/640px-Brewdog-hardcore-ipa_%2528cropped%2529.jpg&w=640&q=50)
India pale ale
From Wikipedia, the free encyclopedia
India pale ale (IPA) este un stil de bere(d) de fermentație superioară, cu un conținut mai mare de hamei(d), din categoria mai largă a berilor pale ale(d).[1][2]
Informații pe scurt Țară de origine, Concentrație alcoolică ...
India pale ale | |
![]() Bere IPA produsă de BrewDog(d) | |
Țară de origine | ![]() |
---|---|
Concentrație alcoolică | 4,5–20% |
Culoare (SRM) | 6–14 |
Amăreală (IBU) | 25–120 |
Densitate inițială | 1.050–1.090 |
Densitate finală | 1.000–1.025 |
Închide
Berea „pale ale” care a devenit cunoscută sub numele de „India pale ale” era larg răspândită în Anglia în jurul anului 1815[3] și a dobândit o popularitate tot mai mare ca urmare a exportării sale în India (care a fost sub controlul(d) Companiei Britanice a Indiilor de Est până în 1858) și în alte părți.[1][2][4][5]