Curcan domestic
From Wikipedia, the free encyclopedia
Curcanul domestic (Meleagris gallopavo domesticus) este o pasăre mare, una dintre cele două specii din genul Meleagris și aceeași specie ca curcanul sălbatic.
Acest articol (sau secțiunea de mai jos) conține greșeli de ortografie sau de punctuație. Puteți consulta manualul de stil și contribui prin corectarea greșelilor. |
Acest articol sau această secțiune are bibliografia incompletă sau inexistentă. Puteți contribui prin adăugarea de referințe în vederea susținerii bibliografice a afirmațiilor pe care le conține. |
Curcan domestic | |
Modifică date / text |
Deși s-a crezut că domesticirea curcanului s-a produs în centrul Mesoamericii cu cel puțin 2.000 de ani în urmă, [1] cercetări recente sugerează un posibil al doilea eveniment de domesticire în sud-vestul Statelor Unite între 200 î.Hr. și 500 d.Hr. coboară din curcanul crescut în centrul Mexicului care a fost ulterior importat în Europa de către spanioli în secolul al XVI-lea.
Curcanul domestic este o formă populară de păsări de curte și este crescut în părțile temperate ale lumii, parțial deoarece agricultura industrializată a făcut-o foarte ieftină pentru cantitatea de carne pe care o produce. Curcanele domestice femele sunt denumite găini, iar puii pot fi numiți păsări sau curcani. În Statele Unite, masculii sunt denumiți toms, în timp ce în Regatul Unit și Irlanda, masculii sunt cerbi.
Marea majoritate a curcanilor domestici sunt crescuți pentru a avea pene albe, deoarece penele lor sunt mai puțin vizibile atunci când carcasa este îmbrăcată, deși soiurile cu pene maro sau bronz sunt, de asemenea, crescute. Protuberanța cărnoasă din vârf este ciocanul, iar cea atașată la partea inferioară a ciocului este cunoscută sub numele de zăbrele.
Denumirea în limba engleză a acestei specii rezultă dintr-o identificare greșită timpurie a păsării cu o specie fără legătură care a fost importată în Europa prin țara Turciei.Numele latin al speciei gallopāvō înseamnă „pui de păun”.