compus chimic From Wikipedia, the free encyclopedia
Clorura de sodiu (denumită impropriu și sare de bucătărie) este sarea sodiului cu acidul clorhidric și are formula NaCl. Clorura de sodiu se obține prin reacția dintre acidul clorhidric și hidroxidul de sodiu.
Clorură de sodiu | |
Cristale de sare marină | |
Structura cristalină | |
Denumiri | |
---|---|
Alte denumiri | Clorură de natriu, sare de bucătărie, halit, sare gemă, aurul alb |
Identificare | |
Număr CAS | 7647-14-5 |
ChEMBL | CHEMBL1200574 |
PubChem CID | 5234 |
Informații generale | |
Formulă chimică | NaCl |
Aspect | masă solidă, cristalizată, de culoare albă, higroscopică |
Masă molară | 58,44 g/mol |
Proprietăți | |
Densitate | 2,165 g/cm−3 |
Starea de agregare | solidă |
Punct de topire | 801 °C, 1074 K, 1474 °F |
Punct de fierbere | 1413 °C, 1686 K, 2575 °F |
Solubilitate | foarte bună în apă (359 g L−1), în amoniac (21,5 g L−1) și în metanol (14,9 g L−1) |
Structură cristalină | cristale cubice |
Anion | clor |
Cation | sodiu |
Duritate (Scara Mohs) | 2 1/2 |
Indice de refracție(nD) | 1,544202 |
Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel. | |
Modifică date / text |
Este o substanță solidă, ionică, cristalină (structură cubică cu fețe centrate); punctul de fierbere este 1413°C iar punctul de topire 801°C. Este solubilă în apă - 359 g/l la 20°C și 391 la 100°C . Sarea este higroscopică.
Densitatea sării este 2,165 g/cm3 (toate datele se referă la sarea pură). Duritatea sa este de 2,5 pe scara Mohs, adică între gips și calcit.
Rezistența la compresiune variază în funcție de încărcarea probei, formă, structură cristalină, stratificații etc. Din probele executate se constată[necesită citare]:
Rezistențe mecanice, tracțiunea, forfecarea și încărcarea arată valori foarte variate pentru calitatea sării. Astfel, pentru rezistența la tracțiune, valoarea medie este de 18 kgf/cm2 — cu 9,4 pentru sarea albă, 16,2 pentru cea vărgată și 28,5 pentru cea vânătă.
NaCl, wt% | Teq, °C | ρ, g/cm3 | n | η, mPa·s |
---|---|---|---|---|
0 | 0 | 1.002 | ||
0.5 | −0.3 | 1.0018 | 1.3339 | 1.011 |
1 | −0.59 | 1.0053 | 1.3347 | 1.02 |
2 | −1.19 | 1.0125 | 1.3365 | 1.036 |
3 | −1.79 | 1.0196 | 1.3383 | 1.052 |
4 | −2.41 | 1.0268 | 1.34 | 1.068 |
5 | −3.05 | 1.034 | 1.3418 | 1.085 |
6 | −3.7 | 1.0413 | 1.3435 | 1.104 |
7 | −4.38 | 1.0486 | 1.3453 | 1.124 |
8 | −5.08 | 1.0559 | 1.347 | 1.145 |
9 | −5.81 | 1.0633 | 1.3488 | 1.168 |
10 | −6.56 | 1.0707 | 1.3505 | 1.193 |
12 | −8.18 | 1.0857 | 1.3541 | 1.25 |
14 | −9.94 | 1.1008 | 1.3576 | 1.317 |
16 | −11.89 | 1.1162 | 1.3612 | 1.388 |
18 | −14.04 | 1.1319 | 1.3648 | 1.463 |
20 | −16.46 | 1.1478 | 1.3684 | 1.557 |
22 | −19.18 | 1.164 | 1.3721 | 1.676 |
23.3 | −21.1 | |||
23.7 | −17.3 | |||
24.9 | −11.1 | |||
26.1 | −2.7 | |||
26.28 | 0 | |||
26.32 | 10 | |||
26.41 | 20 | |||
26.45 | 25 | |||
26.52 | 30 | |||
26.67 | 40 | |||
26.84 | 50 | |||
27.03 | 60 | |||
27.25 | 70 | |||
27.5 | 80 | |||
27.78 | 90 | |||
28.05 | 100 |
Notă: ρ e densitatea, n e indice de refracție la 589 nm, η e viscositatea, toate la 20 °C; Teq e temperatura de echilibru între două faze: gheață/soluție lichidă pentru Teq < 0–0.1 °C și NaCl/soluție lichidă pentru Teq above 0.1 °C.
Electroliza unei soluții de clorură de sodiu (soluție denumită și saramură) este un procedeu foarte folositor în industrie, deoarece, în urma acestei reacții se obține soda caustică, după reacția:
În România, astfel s-a produs sodă caustică.
Făcându-se electroliza unei topituri, se pot obține elementele chimice din care este compusă sarea de bucătărie: sodiu și clor.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.