O carte de bucate este o carte care conține o colecție de rețete culinare.
Cărțile de bucate recente cuprind ilustrații colorate și sfaturi privind cumpărarea ingredientelor de calitate sau cu ce alte ingrediente pot fi înlocuite. Acestea mai pot cuprinde tehnici de gătit acasă și rețete sau comentarii din partea bucătarilor cunoscuți. Printre bucătarii cunoscuți care au scris cărți de bucate se numără: Delia Smith, Julia Child, Jamie Oliver, James Beard, Nigella Lawson, Edouard de Pomiane, Jeff Smith, Emeril Lagasse, Claudia Roden, Madhur Jaffrey, Katsuyo Kobayashi și Apicius, care a scris cea mai veche carte de bucate cunoscută, "De re coquinaria".
Muntenia și Moldova: Bucate tradiționale românești, de Radu Anton Roman; 200 rețete cercate de bucate, prăjituri și alte trebi gospodărești", Cantora Foii Sătești, Iași - 1841
Carte de bucate "Florica", doamna AUGUSTA SARARIU, 1934, Oradea
Bucate, vinuri și obiceiuri românești, de Radu Anton Roman, 2001
Carte de bucate, Liliana Podoleanu, 1985
"Carte de bucate", Nicolae Olexiuc, 2004
"Trei secole de gastronomie românească. De la muhalebiu și schembea la volovan și galantină", de Daniela Ulieriu, Doina Popescu
"Carte de bucate", de Gabrielle Tăzlăuanu
Rețete cercate în număr de 500 din bucătăria cea mare a lui Robert, întâiul bucătar al curții Franției, potrivit pentru toate stările, traducere din franceză, semnătura postelnicului Manolachi Drăghici, Iași, 1846
Preparate din arta culinară, de Iosif Strasman, Ion Radu
Carte de bucate, de Rada Nicolae și Maria Iliescu (1.360 REȚETE), 1965
Carte de bucate. Coprinde 190 rățete de bucate, prăjituri, creme, spume, jalatine, înghețate și cum se păstrează lucruri pentru iarnă. Toate alese și încercate de O Prietină a tutulor femeilor celor casnice, de Maria Maurer, tipărită cu cheltueala lui D.G. Ioanid. București: Tipografia lui Iosef Copainig, 1849. 90 p.