Bucătărie de fuziune
From Wikipedia, the free encyclopedia
Bucătărie de fuziune este un termen al gastronomiei moderne. În cadrul acestei bucătării tehnicile și ingredientele diferitelor arte culinare din arii regionale sau naționale diverse se reunesc într-o sinteză nouă.
Acest articol sau această secțiune are bibliografia incompletă sau inexistentă. Puteți contribui prin adăugarea de referințe în vederea susținerii bibliografice a afirmațiilor pe care le conține. |