A carqueja, Genista tridentata (L.) ou Pterospartum tridentatum, é uma planta da família Fabaceae, comum no norte e centro de Portugal, cujas flores, que aparecem entre Março e Junho, são muito apreciadas na preparação de infusões medicinais e também na culinária (por exemplo, o arroz de carqueja).[1]
| Carqueja | |||||||||||||||
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 Flores de carqueja | |||||||||||||||
| Estado de conservação | |||||||||||||||
| Segura [1] | |||||||||||||||
| Classificação científica | |||||||||||||||
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| Nome binomial | |||||||||||||||
| Genista tridentata (L.) | |||||||||||||||
Pode ser encontrada um pouco por toda a Península Ibérica (sobretudo parte noroeste) e Marrocos, sendo típica de matos e matagais situados em terrenos ácidos.
Também vulgarmente designada por: carqueija, flor-de-carqueija e querqueijeira.
São atribuídas propriedades medicinais no combate à diabetes e à prevenção ou redução de patologias cardiovasculares inerentes, devido à presença de flavonóides antioxidantes.[2]
Sinonímias botânicas
- Pterospartum cantabricum (Spach) Willk.
- Genista cantabrica Spach
- Genista tridentata L. subsp. cantabrica (Spach) Nyman
- Chamaespartium tridentatum (L.) P.E. Gibbs. subsp. cantabricum (Spach)
- Genistella tridentata Samp. var. scolopendrica (Spach) Samp.
- Pterospartum tridentatum (L.) Willk
Referências
Ligações externas
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