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Leite Moça

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Leite Moça

Leite Moça é uma marca de leite condensado pertencente à Nestlé. Também é chamada de La Lechera (países de língua hispânica) e Milkmaid (língua inglesa). A marca tem bastante popularidade no Brasil, onde seu nome virou sinônimo do produto.[1]

Factos rápidos
Leite Moça

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Logotipo brasileiro do Leite Moça
Tipo leite condensado
Empresa Nestlé
Origem Suíça
Lançamento 1866
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O produto era oferecido inicialmente como uma alternativa ao leite fresco, pois era mais fácil de transportar. Ao longo do tempo, passou a ter um uso maior na culinária no preparo de doces e sobremesas.[2]

Em Portugal, a marca é chamada de Leite Condensado Nestlé.[3]

História

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Perspectiva
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Um anúncio de La Lechera publicado na Espanha em 1935

A história da marca tem início em 1866, quando os irmãos Charles e George Page abriram a primeira condensadora de leite da Europa na Suíça. Eles a chamaram de Anglo-Swiss Condensed Milk Company, lançando a marca Milkmaid com a famosa imagem da moça leiteira europeia. Em 1870, a Nestlé lançou a marca Nestlé Condensed Swiss Milk, que não conseguia competir com a Milkmaid. As duas empresas suíças se fundiram em 1905.[4]

Expansão

A Milkmaid se expandiu rapidamente pela Europa e colônias. Em 1868, foram vendidas 374.000 caixas dela na Grã-Bretanha e suas colônias, fazendo com que a marca se tornasse popular no subcontinente indiano. Na Birmânia, as latas de Milkmaid se tornaram padrão para a pesagem de arroz.[4]

No Brasil, a marca desembarcou em 1890, de maneira importada. Em 22 de janeiro daquele ano, o jornal O Estado de S. Paulo publicou um anúncio sobre a venda em drogarias da Condensed Milk - Milkmaid brand.[1]

Em 1921, a marca passou a ter fabricação própria, em Araras, no interior de São Paulo, inaugurando também a presença da marca na América Latina.[1][5] Devido à dificuldade em chamar a marca pelo nome em inglês, o público a denominava como o "leite da mocinha", por causa da ilustração da camponesa leiteira.[1] Por volta da década de 1930, a Nestlé passou a adotar o nome Moça para o público brasileiro.[6]

Na América Latina e em outros países de língua hispânica, o produto é chamado de La Lechera. A marca passou a ser fabricada na Espanha em 1910, em La Penilla.[7] Na Colômbia, os produtos chegavam via Panamá em 1922.[8]

Uso culinário

A princípio, o leite condensado era usado como bebida, já que o leite comum não podia ser armazenado por muito tempo à época. Bastava misturar com água para que o produto se tornasse um leite integral já adoçado. Era fácil de ser transportado e podia ser armazenado por muito tempo, podendo ser consumido nos períodos de desabastecimento de leite. Isso também fazia o produto ser popular no contexto das guerras.[2]

Com a popularização da geladeira e o fim da Segunda Guerra Mundial, o produto ganhou novos usos na culinária.[1][2] A Nestlé, em 1955, passou a indicar o leite condensado para uso culinário no preparo de bolos, tortas, pudins e outros doces. Em 1962, receitas começaram a aparecer no rótulo.[2]

Em 1988, chegava a linha Moça Fiesta para o preparo de doces prontos para o consumo, como brigadeiro e beijinho. Já em 1998, era lançada uma versão com menos teor de gordura.[2]

Referências

  1. [1]
    «Leite Moça - Terra - Letícia Cavalcanti». web.archive.org. 28 de dezembro de 2011. Consultado em 11 de fevereiro de 2025
  2. [2]
    Jr, Dalmir Reis. «História da Marca: Leite Moça». Propagandas Históricas | Propagandas Antigas. Consultado em 11 de fevereiro de 2025
  3. [3]
    «Leite Condensado Nestlé | NESTLÉ». web.archive.org. 13 de março de 2024. Consultado em 11 de fevereiro de 2025
  4. [4]
    Chatterjee, Priyadarshini (11 de julho de 2022). «The delicious story of how Milkmaid became the byword for condensed milk in India». Scroll.in (em inglês). Consultado em 11 de fevereiro de 2025
  5. [5]
    «La Lechera: About La Lechera - lalechera.com». web.archive.org. 1 de novembro de 2010. Consultado em 11 de fevereiro de 2025
  6. [6]
    «Leite Moça completa 90 anos de sucesso | Exame». exame.com. Consultado em 11 de fevereiro de 2025
  7. [7]
    «La historia de La Lechera | Nestlé España». web.archive.org. 26 de agosto de 2017. Consultado em 11 de fevereiro de 2025
  8. [8]
    «A Emblemática Marca La Lechera Celebra Seu 100º Aniversário Na Colômbia. - EDairy News Brasil». 29 de agosto de 2022. Consultado em 11 de fevereiro de 2025

Ligações externas

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