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Hidrolases são enzimas que promovem a cisão de um material orgânico através da utilização de água.
Este artigo não cita fontes confiáveis. (Outubro de 2020) |
A determinação do nome das enzimas é normatizada por um comitê especializado , o Nomenclature Committee of the International Union of Biochemistry and Molecular Biology (NC-IUBMB).
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