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Desidrogenação é uma reação química que envolve a eliminação de hidrogênio (H2). É o processo reverso da hidrogenação. Reações de desidrogenação podem ser tanto processos de larga escala na indústria quanto de pequena escala em laboratório.
Este artigo ou secção contém uma lista de referências no fim do texto, mas as suas fontes não são claras porque não são citadas no corpo do artigo, o que compromete a confiabilidade das informações. (Novembro de 2020) |
Existe uma variedade de classes de processos de desidrogenação:
Desidrogenação converte gorduras saturadas em insaturadas.
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