A amora-silvestre (Rubus fruticosus L.) é como é conhecido o fruto poliaquénio (frutos agregados) de arbustos (amoreira-silvestre) do género Rubus, vulgarmente designados como silvas, da família das rosáceas. As plantas crescem até 3 metros. Os frutos são usados para a composição de sobremesas, compotas e, por vezes, vinho. São muitos os tipos do que é vulgarmente designado como amora – incluindo muitas cultivares híbridas, com mais de duas espécies ancestrais.
Este artigo ou secção contém uma lista de referências no fim do texto, mas as suas fontes não são claras porque não são citadas no corpo do artigo, o que compromete a confiabilidade das informações. (Maio de 2013) |
Amora-silvestre | |||||||||||||||||||
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Classificação científica | |||||||||||||||||||
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Espécies | |||||||||||||||||||
Linnaeus, 1753 Amora-silvestre comum, entre outras centenas de microespécies (o subgénero inclui ainda as amoras-pretas) |
A cultivar marionberry nasceu do cruzamento entre a amora tipo olallieberry e o tipo chehalem, de modo a conjugar as qualidades organolépticas dos dois tipos de fruta. A olallieberry resulta do cruzamento de loganberry com youngberry, que, por sua vez, resulta do cruzamento de framboesa, amora-preta e amora-silvestre propriamente dita.
As silvas são compostas por longos caules curvos, com acúleos curtos, levemente encurvados. Quando os caules contactam com o solo desenvolvem, frequentemente, raízes laterais, dando origem a um novo pé de silva (reprodução assexuada), tornando-se uma espécie persistente, colonizando vastas áreas por longos períodos. Tolera facilmente solos pobres, sendo uma das primeiras plantas a colonizar baldios e terrenos de construção abandonados. As suas folhas são simples ou compostas, frequentemente trifoliadas. As flores brancas ou rosadas, florescem de maio a agosto (no hemisfério norte), dando, após a frutificação, as amoras de uma cor vermelha e, depois, negra.
Ver também
Ligações externas
- «Rubus» (PDF) (em espanhol)
- «Informação nutricional» (em inglês)
- «Propriedades nutritivas» (em inglês)
- «Imagens da polinização» (em inglês)
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