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Árvore ou arbusto de fruto Da Wikipédia, a enciclopédia livre
O abrunheiro (Prunus spinosa).[1] O seu fruto é o abrunho, e apesar de este termo ser usado como sinónimo de ameixa, a literatura limita o seu uso aos frutos de Prunus spinosa.[1]
Abrunheiro | |||||||||||||||||||||
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Classificação científica | |||||||||||||||||||||
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Nome binomial | |||||||||||||||||||||
Prunus spinosa L. | |||||||||||||||||||||
Distribuição geográfica | |||||||||||||||||||||
O nome Abrunheiro provém de pruneu do latim prunum, -i para ameixa.[2]
Trata-se de uma baga pequena, menor que a ameixa e de cor azul negra. O sabor do abrunho é azedo nas variedades de abrunheiro silvestre e doce nos abrunheiros cultivados. No norte de Espanha, utiliza-se para a elaboração do pacharán. O fruto é facilmente confundido com o da ameixeira-de-damasco, Prunus insititia.
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