Tábua de cortar
tipo de utensílio de cozinha / De Wikipedia, a enciclopédia encyclopedia
A tábua de cortar é um utensílio culinário com superfície plana que permite a preparação de alimentos. Nela são realizadas operações como cortar, picar e fatiar. Ela ajuda a proteger as bancadas ou superfícies de trabalho, impedindo arranhões ou danos causados pelas facas, e fornecem uma área designada para preparar alimentos, facilitando a limpeza e prevenindo a contaminação cruzada entre diferentes tipos de alimentos.