São Francisco da Serra

São Francisco da Serra é uma freguesia portuguesa do município de Santiago do Cacém, com 51,53 km² de área^[1] e 737 habitantes (censo de 2021)^[2]. A sua densidade populacional é 14,3 hab./km².

Portugal São Francisco da Serra
Freguesia
Símbolos
Brasão de armas
Localização
São Francisco da Serra Localização de São Francisco da Serra em Portugal
Coordenadas	38° 05′ 31″ N, 8° 39′ 47″ O
Região	Alentejo
Sub-região	Alentejo Litoral
Distrito	Setúbal
Município	Santiago do Cacém
Código	150910
Administração
Tipo	Junta de freguesia
Características geográficas
Área total	51,53 km²
População total (2021)	737 hab.
Densidade	14,3 hab./km²

A freguesia integra as localidades de Cruz de João Mendes, Salema, Roncão e S. Francisco da Serra.

A formação da freguesia remonta ao período medieval e deve-se à Ordem de Santiago de Espada, tal como a generalidade das freguesias mais antigas do concelho de Santiago do Cacém. Recebeu a carta de foral no início do século XVI, por D. Manuel I.

A freguesia é reconhecida com presença humana desde a pré-história, encontrando-se algumas antas na Herdade das Antas e da Salema, locais que foram escavados e que parte deste espólio pode ser observado no Museu Municipal de Santiago do Cacém.

Demografia

A população registada nos censos foi:^[2]

Ano Pop. ±% 1864 811 —     1878 945 +16.5% 1890 1 038 +9.8% 1900 1 168 +12.5% 1911 1 305 +11.7% 1920 1 257 −3.7% 1930 1 436 +14.2% 1940 1 678 +16.9% 1950 1 755 +4.6% 1960 1 537 −12.4% 1970 1 141 −25.8% 1981 1 090 −4.5% 1991 967 −11.3% 2001 890 −8.0% 2011 809 −9.1% 2021 737 −8.9%

Distribuição da População por Grupos Etários[4]
Ano	0-14 Anos	15-24 Anos	25-64 Anos	> 65 Anos
2001	81	94	424	291
2011	71	62	380	296
2021	72	48	357	260

Património

Existem determinados locais de interesse turístico que constituem grande parte do seu património cultural. Destaca-se a fábrica de cortiça, Igreja Matriz, moinhos de vento, Dólmen da Palhota e os Frescos de S. Francisco.

Actividades Económicas

A agricultura, pecuária, comércio, serviços e a extracção de cortiça constituem as principais actividades económicas, sendo esta última, que serve de base para um dos trabalhos feitos no artesanato da freguesia, nomeadamente, as miniaturas e quadros em cortiça, além das miniaturas em madeira, inseridas em garrafas de vidro e a imitação dos tapetes de Arraiolos.

Gastronomia

Rica em produtos regionais, a gastronomia da freguesia é constituída pela tradicional açorda de alho, lombo de porco em banha e mioleira de porco com pão ralado. Em termos de doçaria típica, apresenta o mel de rosmaninho, e os licores de poejo, mortinho, café, tangerina e amora.

Cultura

Com características rurais, tem sido berço de artistas que se têm destacado, não só a nível local, como também a nível nacional.

Referências

1. «Carta Administrativa Oficial de Portugal CAOP 2013». descarrega ficheiro zip/Excel. IGP Instituto Geográfico Português. Consultado em 10 de dezembro de 2013. Arquivado do original em 9 de dezembro de 2013
2. Instituto Nacional de Estatística (23 de novembro de 2022). «Censos 2021 - resultados definitivos»
3. Instituto Nacional de Estatística (Recenseamentos Gerais da População) - https://www.ine.pt/xportal/xmain?xpid=INE&xpgid=ine_publicacoes
4. INE. «Censos 2011». Consultado em 11 de dezembro de 2022

Ligações externas

• «São Francisco da Serra». - Blogue de São Francisco da Serra
• «G.D.R.S.F.». - Blogue do Grupo Desportivo e Recreativo de São Francisco da Serra
• «Atletismo». - Blogue Pessoal Atletismo
• «CATL». - CATL São Francisco da Serra

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