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Ervilha
espécie de planta com flores com sementes comestíveis da família Fabaceae / De Wikipedia, a enciclopédia encyclopedia
Pisum sativum, popularmente chamada de ervilha,[1] é uma planta (legume) da qual existem mais de duzentas variedades, e de suas vagens são extraídos diversos tipos de grãos. Em algumas regiões de alguns países é costume utilizar os grãos e as vagens como alimento: na forma de sopa (grãos ou vagem); como salada (grãos ou vagem); arroz de ervilhas; jardineira; com ovos escalfados... O seu consumo contribui para uma dieta equilibrada pois constituem uma fonte de fibras.
Factos rápidos Classificação científica, Nome binomial ...
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Classificação científica | |||||||||||||||
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Nome binomial | |||||||||||||||
Pisum sativum L. |
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