Pastırma
De Wikipedia, a enciclopédia encyclopedia
Pastırma, bastirma ou basturma (do idioma turco) é um tipo de carne de bovino muito temperada seca ao ar com origem na Anatólia e que atualmente faz parte da gastronomia dos países que pertenceram ao Império Otomano.[1]
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/38/Past%C4%B1rma5.jpg/640px-Past%C4%B1rma5.jpg)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/dc/Pastirma_1240923.gif/320px-Pastirma_1240923.gif)