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Molho de maçã
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O molho de maçã é um purê (não necessariamente servido como um verdadeiro molho) feito de maçãs. Pode ser feito com maçãs com ou sem casca e pode ser temperado ou adoçado. O molho de maçã é barato e é amplamente consumido na América do Norte e em algumas partes da Europa.[1]
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Uma grande variedade de maçãs é usada para fazer o molho, dependendo da preferência por doçura ou acidez.[2][3] Antigamente, as maçãs ácidas eram normalmente usadas para fazer molho de maçã saboroso.[4]
As versões comerciais de molho de maçã estão prontamente disponíveis em supermercados e outros pontos de venda.