Halušky
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As Halušky (em checo e eslovaco no singular: haluška; em húngaro: galuska, haluska ou nokedli; em romeno: gălușcă; em sérvio: galuška; em ucraniano: галушка; em lituano: virtinukai) são uma variedade tradicional de macarrões ou bolinhos de massa espessos e macios, cozinhados no centro e leste da cozinha Europeia (Eslováquia,[1][2][3]República Checa, Polónia, Sérvia, Ucrânia, Lituânia, Romênia e Hungria.) As Halušky podem se referir aos bolinhos de massa em si, ou ao prato completo.
Factos rápidos
Halušky | |
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Bryndzové Halušky com bacon | |
Categoria | Bolinho de massa, macarrão, nhoque |
Ingrediente(s) principal(is) |
Massa com farinha e água |
Variações | Bryndzové halušky, Strapačky |
Receitas: Halušky Multimédia: Halušky |
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