Glicogénio
polimero de glicose usado na reserva de proteínas de animais / De Wikipedia, a enciclopédia encyclopedia
O glicogénio (português europeu) ou glicogênio (português brasileiro) é um polissacarídeo e a principal reserva de energia nas células animais e bactérias (como as cianobactérias, antigamente chamadas de algas azuis), encontrado, principalmente, no fígado e nos músculos. Geralmente também é encontrado nos fungos, sendo, neste caso, a principal substância de reserva.[2]
Mais informação Glicogénio Alerta sobre risco à saúde, Identificadores ...
Glicogénio Alerta sobre risco à saúde[1] | |
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Identificadores | |
Número CAS | 9005-79-2 |
Propriedades | |
Fórmula molecular | (C6H10O5)n |
Ponto de fusão |
270-280 °C[1] |
Solubilidade em água | solúvel[1] |
Riscos associados | |
Frases R | - |
Frases S | - |
Compostos relacionados | |
Polímeros e oligômeros da glicose relacionados | Amido (polímero) Celulose (polímero) Maltodextrina (oligômero) Dextrina (oligômero) |
Página de dados suplementares | |
Estrutura e propriedades | n, εr, etc. |
Dados termodinâmicos | Phase behaviour Solid, liquid, gas |
Dados espectrais | UV, IV, RMN, EM |
Exceto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições normais de temperatura e pressão Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde. |
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