![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b4/Chicken_stroganoff.jpg/640px-Chicken_stroganoff.jpg&w=640&q=50)
Estrogonofe
prato / De Wikipedia, a enciclopédia encyclopedia
Estrogonofe (do russo строганов, stroganov) é um prato originário da culinária russa composto de cubos de carne ou legumes, servidos num molho de creme de leite. Desde suas origens no século XIX, o prato popularizou-se em muitos países europeus, norte-americanos e no Brasil, sempre com variações consideráveis da receita original.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b4/Chicken_stroganoff.jpg/640px-Chicken_stroganoff.jpg)