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composto químico Da Wikipédia, a enciclopédia livre
O dimetilsulfureto (DMS) ou metiltiometano é um composto organossulfuroso com fórmula (CH3)2S. O dimetilsulfureto é um líquido inflamável e solúvel em água que evapora a 37 °C e possui um odor desagradável característico. É um componente do cheiro produzido pelo cozinhar do milho, couve e beterraba. É também um indicador de infecção bacteriana na produção de malte e elaboração de cerveja.
Este artigo não cita fontes confiáveis. (Fevereiro de 2014) |
Dimetilsulfureto Alerta sobre risco à saúde | |
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Nome IUPAC | Dimetilsulfureto |
Identificadores | |
Número CAS | |
ChemSpider | |
SMILES |
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Propriedades | |
Fórmula molecular | C2H6S |
Massa molar | 62.13 g/mol |
Densidade | 0.840 g/cm³ |
Ponto de fusão |
-98 °C |
Ponto de ebulição |
37 °C |
Riscos associados | |
MSDS | OSHA MSDS |
Compostos relacionados | |
Compostos relacionados | Dimetil éter |
Página de dados suplementares | |
Estrutura e propriedades | n, εr, etc. |
Dados termodinâmicos | Phase behaviour Solid, liquid, gas |
Dados espectrais | UV, IV, RMN, EM |
Exceto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições normais de temperatura e pressão Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde. |
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