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Biofabricação
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Biofabricação ou biomanufatura é um tipo de manufatura que utiliza sistemas biológicos para produzir biomateriais e biomoléculas comercialmente importantes para uso em medicamentos, processamento de alimentos e bebidas, e aplicações industriais. Os produtos de biomanufatura podem ser recuperados de fontes naturais, como sangue, ou de culturas de micróbios, células animais ou células vegetais cultivadas em equipamentos especializados. As células usadas durante a produção podem ter ocorrido naturalmente ou ser derivadas de técnicas de engenharia genética.
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Em vez de usar plantas, animais ou óleo para produzir bens de consumo, é possível cultivar o material através dos próprios organismos vivos. Bactérias, algas, fungos, fermento: os mais novos ingredientes de fabricação são os mesmos da biotecnologia. Criação de produtos biológicos complexos, vivos e/ou inertes, a partir de materiais primários tais como células, moléculas, matrizes extracelulares e biomateriais são exemplos da aplicação bem sucedida de técnicas de biofabricação.[1]
O potencial industrial da tecnologia de biofabricação está muito além da tradicional engenharia de tecidos e impressão de órgãos com orientação médica e, a curto prazo, é essencial para o desenvolvimento de tecnologias baseadas em células e tecidos humanos potencialmente altamente preditivas para a descoberta de drogas, toxicidade de drogas, toxicologia ambiental ensaios e modelos in vitro complexos de desenvolvimento humano e doenças. A longo prazo, a biofabricação também pode contribuir para o desenvolvimento de novas biotecnologias para a produção de energia sustentável na futura indústria de biocombustíveis e transformar dramaticamente a agricultura tradicional baseada em animais. O amplo espectro de aplicações potenciais e o rápido crescimento do arsenal de métodos de biofabricação sugerem fortemente que a biofabricação pode se tornar uma plataforma tecnológica dominante para a manufatura do século XXI.[2]