![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/58/Pressure_cooker.jpg/640px-Pressure_cooker.jpg&w=640&q=50)
پریشر ککر
From Wikipedia, the free encyclopedia
پریشر کُکر کھاݨا پکوݨ دا اک برتݨ اے ۔ ایہدے وچ اُبلدے ہوئے مائع نوں استعمال کر کے زیادہ پریشر تے بھاف نال کھاݨا پَکدا اے ۔ کھاݨا پکوݨ دے درجا حرارت نوں 100 ° C (212 ° F) توں اُپر تک پہنچݨ دی اجازت دیندا اے ۔
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/58/Pressure_cooker.jpg/640px-Pressure_cooker.jpg)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3d/Pressure_cooker_manufactured_by_Georg_Gutbrod%2C_Stuttgart%2C_about_1864.jpg/640px-Pressure_cooker_manufactured_by_Georg_Gutbrod%2C_Stuttgart%2C_about_1864.jpg)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/WMF_Schnelldrucktopf_4%2C5_Liter_Perfect_Ultra_retouched.jpg/640px-WMF_Schnelldrucktopf_4%2C5_Liter_Perfect_Ultra_retouched.jpg)
پریشر کُکر ستارہویں صدی وچ ماہر طبیعیات ڈینس پاپین نے ایجاد کیتا سی ۔ برتݨ وِچوں ہوا کَڈھ کے تے اُبلدے مائع نال اندر پیدا ہوݨ آلی بھاف نوں پھسا کے کَم کَردا اے ۔ ایہدے نال اندرلا دباء وَدھدا اے تے کھاݨا پکوݨ لئی چنگا درجا حرارت پیدا کرن وچ مدد فراہم کَردا اے ۔ پریشر کُکر بھاف توں گرمی دی مُنتقلی نال کھاݨا زیادہ تیزی نال پکوندا اے ۔ پریشر کُکر عام طور تے گوشت آݪا سالݨ پکوݨ لئی ورتیا جاندا اے ۔