From Wikipedia, the free encyclopedia
اس چٹنی نوں بنانے دے لئی ٹماٹر نوں چوکور یا باریک کٹیا جا سکدا اے۔ اس چٹنی دے بنیادی اجزا دے علاوہ اضافی اجزا وچ ادرک ، مرچ ، چینی ، نمک ، کشمش ، کھجور تے مصالحہ شامل نيں۔
روايتی ٹماٹر دی چٹنی دے علاوہ جنوبی ہندوستان وچ بنائی جانے والی چٹنی وچ پیاز ، لہسن تے مونگ پھلی یا دال وی شامل کيتی جاندی اے [1] ۔ اسنوں پکے ہوئے سرخ ٹماٹر یا سبز ٹماٹر دا استعمال کرکے تیار کيتا جاندا اے [2][3][4] ۔
ٹماٹر دی چٹنی نوں تیاری دے بعد تازہ کھایا جاسکدا اے یا فریج وچ محفوظ کيتا جاسکدا اے تے بعد وچ استعمال دے لئی بوتل یا ڈبے وچ بندکرکے محفوظ کيتا جاسکدا اے [2] ۔
گھریلو ٹماٹر دی چٹنی جو ڈبے وچ پائی جاندی اے اس دا ذائقہ بہتر کرنے دے لئی تازہ ٹماٹر دا انتخاب کيتا جاندا اے۔
ٹماٹر دی چٹنی نوں متعدد کھاناں تے پکواناں جداں کباب ، سینڈوچ، برگر تے گوشت دے پکوان دے نال استعمال کيتا جاسکدا اے [5][6]۔
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.