Zrzucające liście drzewo dorastające do 30 m wysokości[6] (według niektórych źródeł nawet do 38 m wysokości[8]). Korona drzewa jest kulista. Pień osiąga do 2 m średnicy[7]. Kora jest pobrużdżona i ma jasnoszarą barwę[6]. Konary odchodzą promieniście od pnia[8]. Gałązki barwy bladobrązowozielonej są lekko owłosione. Pąki jajowatego kształtu, dorastają do 1 cm długości. Początkowo szkarłatne z czasem stają się bladoszarobrązowe[7]; są pozbawione przylistków[8].
Gęściej zebrane na końcach gałęzi[7]. Blaszka liściowa ma odwrotnie jajowaty kształt[6]. Mierzy 10–25 cm długości oraz 8–15 cm szerokości (jedne z największych wśród wszystkich gatunków dębu), jest z 6–10 podługowatymi, regularnymi, głęboko wciętymi klapami na brzegu, ma sercowatą lub uszatą nasadę i zaokrąglony wierzchołek (często z trzema małymi klapkami)[6][7][8][9]. Górna powierzchnia błyszcząca, nieco szorstka, barwy ciemnozielonej, natomiast od spodu jest miękka i szaro owłosiona. Ogonek liściowy jest owłosiony długości 2–12 mm [7]. Opadnięte liście są relatywnie odporne na gnicie i pozostają na ziemi aż do wiosny[9].
Orzechy zwane żołędziami o podługowato elipsoidalnym kształcie, siedzące lub na krótkich szypułkach, dorastają do 20–25 mm długości (i 12–15 mm średnicy). Osadzone są pojedynczo w miseczkach o półkulistym kształcie, z szerokimi, ściśniętymi i owłosionymi łuskami[6][7]. Orzechy otulone są w miseczkach do 35–50% ich długości[7].
Gatunki podobne
Roślina jest podobna do dębu bezszypułkowego (Q. petraea), od którego różni się jednak większymi liśćmi z podługowatymi, regularnymi, głęboko wciętymi klapami[10].
Występuje na wysokości do 800 m n.p.m.[11] Jest gatunkiem mrozoodpornym – znosi spadki temperatury do -15 °C. Preferuje stanowiska w pełnym nasłonecznieniu[12]. Dobrze rośnie na wszystkich typach gleb[7], lecz preferuje dobrze przepuszczalne podłoże[12]. Charakteryzuje się szybkim tempem wzrostu[7]. Kwitnie w maju[6] (według innych źródeł w czerwcu[7]). Jest rośliną wiatropylną[9]. Owoce dojrzewają w tym samym roku[7].
Michael A.M.A.RuggieroMichael A.M.A. i inni, A Higher Level Classification of All Living Organisms, „PLOS One”, 10 (4), 2015, art. nr e0119248, DOI:10.1371/journal.pone.0119248, PMID:25923521, PMCID:PMC4418965 [dostęp 2020-02-20](ang.).
O. Johnson,D. More:Przewodnik Collinsa. Drzewa. 1600 gatunków i odmian drzew rosnących w Europie.Multico Oficyna Wydawnicza,2009,s.226. ISBN978-83-7073-643-9.(pol.).
Ch. Brickell:The Royal Horticultural Society. Gardeners’ Encyclopedia of Plants and Flowers.London:Dorling Kindersley Limited,1994,s.43. ISBN978-0-7513-0147-2.(ang.).
