ଖାଦ୍ୟ From Wikipedia, the free encyclopedia
ପାମ୍ପଡ ଏକ ଭାରତୀୟ ଖାଦ୍ୟ । ଏହାର ପ୍ରସ୍ତୁତି ବିଭିନ୍ନ ଅଞ୍ଚଳରେ ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ହୋଇଥାଏ । ଏହା କୁରୁକୁରା ହୋଇଥାଏ। ଏହାର ଆକାର ଗୋଲ ଅଟେ। ଏହାର ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ ପ୍ରକାର ରହିଛି । ଏହାକୁ ଅନ୍ୟ ଭାଷାରେ ପାପଡୁମ ମଧ୍ୟ କୁହା ଯାଏ ।[1][2]
ଅନ୍ୟ ନାମ | Papad, appadam, papar, pampad, happala, poppadam, poppadom, appalam |
---|---|
ମୂଳ ସ୍ଥାନ | Indian Subcontinent |
ଅଞ୍ଚଳ ବା ରାଜ୍ୟ | South Asian with region variations |
ମୁଖ୍ୟ ଉପାଦାନ | Lentils, black gram, chickpeas, rice flour |
ପ୍ରକାର ଭେଦ | Rice, tapioca (sabudana), or potato papad, masala pappad, garlic pappad, ginger pappad |
|
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.