![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1a/Saccharose2.svg/langoc-640px-Saccharose2.svg.png&w=640&q=50)
Sacaròsa
component quimic / From Wikipedia, the free encyclopedia
La sacaròsa o sucròsa (nom quimic del sucre de taula) es un disacarid format d'una molecula de glucòsa e un autre de fructòsa. Son nom quimic es: alfa-D-glucopiranosil(1->2)-beta-D-fructofuranosid. Sa formula quimica es:(C12H22O11) Es un disacarid qu'a pas de poder reductor sul licor de Fehling.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1a/Saccharose2.svg/320px-Saccharose2.svg.png)