Ligam glicosidic
From Wikipedia, the free encyclopedia
Un ligam glicosidic (glucosidic o osidic) qu'ei un ligam covalent enter dus grops OH (idroxils) de duas moleculas d'òsas entà formar un disacarid o un polisacarid. La formacion d'un ligam glucosidic que libera ua molecula d'aiga per desidratacion.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e8/Enlace_glucos%C3%ADdico.png/640px-Enlace_glucos%C3%ADdico.png)