Forma d'Embèrt
From Wikipedia, the free encyclopedia
La Forma d'Embèrt (la Fourme d'Ambert en francés) es un formatge occitan d'Auvèrnha, dau vialatge dau mèma nom, Embèrt. Benefícia d'una AOC dempuèi 1972 embei l'AOC Forma d’Embèrt e de Montbrison chamjat en 2002 en AOC Forma d’Embèrt[1]. Quò-es un formatge a basa de lait de vacha embei un pes moien de 2,2 kg[1].
Mai d'informacions Descobridor o inventaire, Data de descobèrta ...
Forma d'Embèrt | |
---|---|
Descobridor o inventaire | |
Data de descobèrta | |
Contrari | |
Color | |
Simbòl de quantitat | |
Simbòl d'unitat | |
Proprietat de | |
Fondador | |
Compren | |
Data de debuta | |
Data de fin | |
Precedit per | |
Seguit per | |
Coordenadas | |
País d'origina | Occitània |
Region, ciutat | Auvèrnha, Embèrt |
Lach de | lait de vacha |
Apelacion, dempuèi | AOC, 1972 / 2002 |
Tampar