Êpice

Eune êpice est eune manniéthe dé pliante dé tchi nou fait sèrvi les fielles, l'êcorche, les graines, les réchinnes, les frits (pus à co stchis) pouor un goût r'lévé dans l'mangi. Nou peut distîndgi les hèrbes dé tchuîsinne d'auve les êpices ainchîn: l's êpices sont exotiques, mais l's hèrbes dé tchuîsinne sont les cheinnes qu'nou peut tchultiver siez sé. Tout coumme, ch'est s'lon la couôteunme si eune pliante a nom êpice ou hèrbe, car la botannie n'les s'pathe pon.

• Cotentinais : épice
• Guernésiais : épice
• Jèrriais : êpice

Ch't' articl'ye fut c'menchie en Jèrriais

D's êpices

D's êpices

• âl
• cliou d'giroufl'ye (Guernésiais : cllaou d'girouflle ; Cotentinais : cllou de girouflle)
• cannelle (Guernésiais : quernelle)
• gengivre (Guernésiais : gengive)
• jaune êpice
• moutarde
• muscade
• paîvre
• paîvre d'Cayenne
• pînment pînmenté
• radiche à j'vaux
• ricolisse (Guernésiais : rigolisse)
• safran
• toute-êpice
• vannil'ye

Diton

• l'êpice est au fond