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Le pont-l'évêque (d'ot un p'tit é sur évêque pou' ne mèche confondre aveu' le bourg) est un formage normand originaire de Pont-l'Évêque.
Pont-l'évêque | |
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Un pont-l'évêque tailli. | |
Grandes coses à savei’ | |
Pays d'orène : | ![]() |
Région : | ![]() |
Date de féchounage : | XIIIe sièc'e |
Lait : | lait de vaque |
Pâte : | pâte molle à croûte lavèye |
Appellation(s) : | AOC (1972) AOP (1993) |
Dérivaison(s) : | Pièche |
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