Val Müstair er den østligste dalen i Sveits og utgjør en selvstyrt krets (circul) og en kommune (comuna) av Graubünden. Dalen ligger på sydøstsiden av Alpenes hovedkam, slik at den fra Sveits bare er tilgjengelig via Fuornpasset fra Engadin. Geografisk kan Val Müstair sies å høre til Vinschgau i Syd-Tirol. Dalens elv, Rom, drenener nemlig til Etsch i øvre Vinschgau. Nederst i dalen Val Müstair ligger også en sydtirolsk kommune.