From Wikipedia, the free encyclopedia
Bûche de Noël eller julestubbe er et bakverk som ofte serveres til julen, fremst i kristne franskspråklige land. Den er kjent også i Storbritannia, der den kalles for Yule log.
Bakverket er dekorert og tillaget slik at det skal se ut som en stubbe, derav navnet. Den lages ofte på en sukkerkakerøre som tillages likt en rullekake. Ofte er bakverket garnert med melis som skal etterligne snø. Flere forskjellige garnityrer kan så legges til for å ytterligere ligne en riktig stubbe.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.