Bordeauxsennep er en type sennep som lages av en blanding av svartsennep (Brassica nigra) og ugjæret vin. Frøskallet fjernes ikke og gir derfor en kraftfull og aromatisk, mørk brun sennep som ofte smaksettes med estragon.
 | Kildeløs: Denne artikkelen mangler kildehenvisninger, og opplysningene i den kan dermed være vanskelige å verifisere. Kildeløst materiale kan bli fjernet. Helt uten kilder. (10. okt. 2015) |
Autoritetsdata
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
