![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6c/Chimay_bleue_grande_r%25C3%25A9serve_Mill%25C3%25A9sime_1999_Vintage_magnum.jpg/640px-Chimay_bleue_grande_r%25C3%25A9serve_Mill%25C3%25A9sime_1999_Vintage_magnum.jpg&w=640&q=50)
Trappistøl
øl brygget av trappistordenen / From Wikipedia, the free encyclopedia
Trappistøl er øl brygget av trappistmunker i Belgia og Nederland. Trappistøl er ikke en egen kategori av øl, men betyr bare at de er brygget i et kloster av munker som tilhører trappistordenen.Av totalt 171 trappistklostere i verden er det bare 14 som brygger øl.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6c/Chimay_bleue_grande_r%C3%A9serve_Mill%C3%A9sime_1999_Vintage_magnum.jpg/640px-Chimay_bleue_grande_r%C3%A9serve_Mill%C3%A9sime_1999_Vintage_magnum.jpg)
Alle trappistøl brygges og selges kun for å finansiere klosterets drift og annet veldedig arbeid. Alt overskuddet fra øl-salget går til karitativt arbeid og veldedige formål i regionen.
Av de belgiske sortene er Chimay den mest kommersialiserte og vanligste mens på andre siden av skalen ligger Westvleteren som er det minste.