Sheasmør
From Wikipedia, the free encyclopedia
From Wikipedia, the free encyclopedia
Sheasmør er vegetabilsk fett som fremstilles av frøene til smørtreet (Vitellaria paradoxa). Det brukes mye til matlaging i Sahelbeltet i Afrika. Frøene eksportes til Europa og Japan der fettet brukes i næringsmiddelindustrien, ofte som en erstatning for kakaosmør. Sheasmør brukes også i kosmetikk.
På norsk er det vanlig å kalle sheasmør for bassiasmør. En må være klar over at bassiasmør er et videre begrep som også omfatter lignende produkter fra andre planter. Det egentlige bassiasmøret kommer fra det indiske treet Madhuca longifolia, tidligere kalt Bassia latifolia.
.jpg)
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
