![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/57/Port_wine.jpg/640px-Port_wine.jpg&w=640&q=50)
Portvin
From Wikipedia, the free encyclopedia
Portvin er produsert i Douro-regionen i Portugal. Vinen som blir produsert blir «forsterket»; det vil si tilsatt druebrennevin, for å avbryte gjæringsprosessen. Ved å gjøre dette økes alkoholgraden uten at alt druesukker forgjæres. Den blir da søtere og mer alkoholsterk (ca. 15-19%), derav betegnelsen «sterkvin». Vinen blir så lagret og modnet, ofte i lengre tid på fat. Portvin er blant de mest lagringsdyktige vintypene som finnes.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/57/Port_wine.jpg/640px-Port_wine.jpg)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e9/Portvin_%281%29.jpg/640px-Portvin_%281%29.jpg)