Popkorn
snacks laget av mais / From Wikipedia, the free encyclopedia
Popkorn er en populær snacks laget av tørkede maiskorn som eksploderer, eller «popper», når de blir varmet i matolje eller i mikrobølgeovn. Inne i denne maisen er det stivelsesrikt materiale og litt vann. Når maiskornet utsettes for varme blir vannet til vanndamp, som tar mer plass, og dette fører til at maiskornet sprekker. Det stivelsesrike materialet blir omgjort til skum som størkner. Ved lavt trykk blir popkornene store. Det finnes enkelte typer mais som passer bedre til popkorn enn andre.
Quick Facts Opprinnelse, Hovedingredienser ...
Close
For det norske ungdomsprogrammet som gikk på NRK i 1960-årene, se Pop-korn (TV-program)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/23/Blockbuster_Microwave_Popcorn.jpg/640px-Blockbuster_Microwave_Popcorn.jpg)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d6/Popcorn_-_Studio_-_2011.jpg/640px-Popcorn_-_Studio_-_2011.jpg)