2008 var Internasjonalt år for poteten og markerte FNs anerkjennelse av potetens betydning i verdensbefolkningens kosthold. Målet var å rette oppmerksomheten mot potetens rolle i å gi sikringskost og forhindre fattigdom.[1] FAO sto for tilretteleggingen av markeringen.
Det tilhørende vedtaket av 25. november 2005, som omhandlet tilrettelegging for gjennomføringen av markeringen, begrunnet dette med
"behovet for offentlig oppmerksomhet rundt sammenhengen mellom fattigdom, matsikkerhet, feilernæring og det potensielle bidraget fra poteten i kampen mot sult."
Dette er en av flere FN-markeringer for spesielle dager, måneder og år. Året 2008 var også Internasjonalt år for hygiene.
Målet var at betegnelsen "Internasjonalt år" ville gjøre for poteten det Internasjonalt år for ris gjorde for denne matvaren i 2004. Det vil si, inspirere til utstillinger, utdanningsprogrammer, filmer, publikasjoner og skape økt internasjonal oppmerksomhet om flernasjonale initiativer for å sikre våre matressurser.
Referanser
Eksterne lenker
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
