![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d4/Gin_and_Tonic_with_ingredients.jpg/640px-Gin_and_Tonic_with_ingredients.jpg&w=640&q=50)
Gin og tonic
highballcocktail med gin og tonic / From Wikipedia, the free encyclopedia
Gin og tonic (GT), eller bare gin tonic, er en cocktail bestående av gin og tonic.[1] Andelen mellom gin og tonic varierer, men den tradisjonelle oppskriften er 1:2 og garnert med en skive lime eller sitron.[2]
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d4/Gin_and_Tonic_with_ingredients.jpg/640px-Gin_and_Tonic_with_ingredients.jpg)
Bakgrunnen til gin and tonic sies å være britiske embetsmenn i Indias behov for å få i seg kininholdige tonic, fordi kinin er et botemiddel mot malaria.[1][2] Tidlige versjoner av tonic var svært bittert, og lite søtet sammenlignet med dagens versjoner,[3] og for å gjøre det mer appetittelig blandet de det ut med gin, lime og sukker.[4][5] Gin og tonic er følgelig en av få drinker hvor brennevinet opprinnelig fungerte som blandevann.