Smult
From Wikipedia, the free encyclopedia
Remove ads
Smult er salveaktig, kvitt feitt som smeltar heilt ved om lag 30–35 °C. Det er laga frå svin, hovudsakleg av den indre feittmassen hjå dyret (ister). Smult er brukt til frityrsteiking og som fôrfeitt, og dessutan noko til såpeproduksjon.
Sjå òg
- Smultbolle
- Smultring
Kjelder
«smult» i Store norske leksikon, snl.no.
 |
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads