potetsort From Wikipedia, the free encyclopedia
Asterix er ein potetsort frå Nederland som i Noreg særleg blir dyrka på austlandet. Ho er kalla opp etter teikneseriehelten Asterix.
Asterix | |
Systematikk | |
Rike: | Planteriket Plantae |
Orden: | Solanales |
Familie: | Søtvierfamilien Solanaceae |
Underfamilie: | Solanoideae |
Stamme: | Solaneae |
Slekt: | Søtvierslekta Solanum |
Art: | Potet S. tuberosum |
Kultivar: | Asterix Solanum tuberosum 'Asterix' |
Poteta har relativt lite tørrstoff og held seg dermed heil under koking. Ho kan brukast som kokepotet, til pommes frites, i salatar og i gryterettar. Derimot er ho ikkje særleg eigna til å laga potetmos eller bakt potet.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.