Sint-Joris is een dorp in de Belgische provincie West-Vlaanderen en een deelgemeente van de kuststad Nieuwpoort, het was een zelfstandige gemeente tot aan de gemeentelijke herindeling van 1971. Dwars door Sint-Joris stroomt sinds de 17e eeuw de rechtgetrokken IJzer, die er op zijn rechteroever inmiddels verbreed is tot waterspaarbekken. Op de noordelijke hoek van het spaarbekken verbindt de Sint-Jorissluis, ingehuldigd op 6 januari 1975, de IJzer met het kanaal van Plassendale naar Nieuwpoort.